Frische Feinkost-Salate –
so schmeckt der Nafa-Unterschied!

Sie haben keine Zeit, sich selbst einen frischen Salat zuzubereiten?
Keine Sorge, wir machen das für Sie! Wie unser Name verrät, sind feine Salate
unsere ganz besondere Spezialität.

Nur das Beste überzeugt Sie jeden Tag. Denn für eine knackig vitale und abwechslungsreiche Ernährungsauswahl haben wir viele leckere Rezepte parat.
Taufrische Zutaten, sonnengereiftes Gemüse und Kräuter oder exotische Obstsorten.
Den besonderen Pfiff geben extra-leichte Dressings und schmecken wie hausgemacht.
Sie haben die freie Auswahl in Ihrer Nafa Salatmanufaktur …

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Hirtensalat

Frische Tomatenecken, Hirtenkäse, frische Zwiebeln, Rapsöl, Branntweinessig, schwarze Oliven, frische Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Pfefferminze.

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 115		Eiweiß: 2,81
KJ: 481		Fett: 9,73 davon gesättigte Fettsäuren: 2,26
Salz: 1,57		Kohlenhydrate: 3,71 davon Zucker: 3,21

Käsesalat

Aggenstein Emmentaler in Streifen, Gurkenstreifen, Rapsöl, Kräuteressig, Paprika, frische Zwiebeln, Kräuter, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 293		Eiweiß: 17,47
KJ: 1.225		Fett: 24,27 davon gesättigte Fettsäuren: 11,64
Salz: 1,92		Kohlenhydrate: 1,29 davon Zucker: 1,04

Karottensalat

Frische Karotten in Streifen, Rapsöl, Kräuteressig, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 146		Eiweiß: 0,65
KJ: 611		Fett: 12,30 davon gesättigte Fettsäuren: 1,01
Salz: 1,80		Kohlenhydrate: 7,94 davon Zucker: 7,59

Karottensalat in Scheiben

Frische Karottenscheiben blanchiert, Rapsöl, Zwiebeln, Kräuteressig, Gewürze, Kräuter, Knoblauch. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 91		Eiweiß: 0,70
KJ: 381		Fett: 6,48 davon gesättigte Fettsäuren: 0,54
Salz: 2,36		Kohlenhydrate: 7,19 davon Zucker: 6,81

Maissalat

Mais, Ananas, Rapsöl, Kräuteressig, Paprika, Gewürze, Curry. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 161		Eiweiß: 2,70
KJ: 676		Fett: 8,27 davon gesättigte Fettsäuren: 0,75
Salz: 2,55		Kohlenhydrate: 18,66 davon Zucker: 6,30

Mischsalat bunt

Frischer Endivien, Frisèe, Weißkraut, Radieschen, Karotten, Radicchio. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 16		Eiweiß: 1,43
KJ: 67		Fett: 0,19 davon gesättigte Fettsäuren: 0,05
Salz: 0,09		Kohlenhydrate: 1,96 davon Zucker: 1,96

Nudelsalat Farfalle

Farfalle Nudeln, frische Tomaten, Rapsöl, Mais, Zucchini, Kräuteressig, Knoblauch und Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 283		Eiweiß: 6,56
KJ: 1.185		Fett: 10,29 davon gesättigte Fettsäuren: 0,93
Salz: 1,83		Kohlenhydrate: 40,39 davon Zucker: 4,13

Nudelsalat mediterran

Wellenspätzle Nudeln mit Tomaten, Rapsöl, Zwiebeln, Branntweinessig, Basilikum, Knoblauch, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 284		Eiweiß: 7,00
KJ: 1.187		Fett: 12,48 davon gesättigte Fettsäuren: 1,45
Salz: 1,25		Kohlenhydrate: 35,45 davon Zucker: 4,80

Nudelsalat Penne Arrabiata

Nudeln Penne Rigate, Tomaten, Ajvar mild, Apfelsaft, Rotweinessig, Olivenöl, Sesam, Gewürze und Gemüse. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 255		Eiweiß: 7,92
KJ: 1.066		Fett: 7,13 davon gesättigte Fettsäuren: 1,12
Salz: 1,67		Kohlenhydrate: 38,98 davon Zucker: 6,32

Odenwälder Sommersalat

Salatcreme mit Mais, Sellerie, Rapsöl, Ananas, Lauch, Eier, Joghurt, Äpfel, Branntweinessig, Eigelb, Senf, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 173		Eiweiß: 2,60
KJ: 724		Fett: 13,15 davon gesättigte Fettsäuren: 1,49
Salz: 1,07		Kohlenhydrate: 10,95 davon Zucker: 6,01

Paprikasalat

Frischer Paprika, frische Zwiebeln, Kräuteressig, Rapsöl, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 72		Eiweiß: 1,16
KJ: 300		Fett: 3,85 davon gesättigte Fettsäuren: 0,34
Salz: 2,29		Kohlenhydrate: 7,68 davon Zucker: 7,36

Radieschensalat

Frische Radieschen, Kräuterdressing, Rapsöl, Kräuteressig, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 91		Eiweiß: 0,90
KJ: 379		Fett: 8,11 davon gesättigte Fettsäuren: 0,67
Salz: 1,15		Kohlenhydrate: 3,33 davon Zucker: 3,17

Rettichsalat

Frischer Rettich in Streifen, Kräuteressig, Rapsöl, Kräuter, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 88		Eiweiß: 0,78
KJ: 367		Fett: 7,70 davon gesättigte Fettsäuren: 0,64
Salz: 2,39		Kohlenhydrate: 3,51 davon Zucker: 3,28

Rote Bete Salat

Rote Bete in Streifen, frische Zwiebeln, Rapsöl, Gewürze, Kräuteressig. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 46		Eiweiß: 0,97
KJ: 194		Fett: 1,73 davon gesättigte Fettsäuren: 0,22
Salz: 1,63		Kohlenhydrate: 5,68 davon Zucker: 5,36

Rotkrautsalat

Frisches Rotkraut, Rapsöl, Apfelmus, Gewürze, Preiselbeeren. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 107		Eiweiß: 1,04
KJ: 446		Fett: 8,23 davon gesättigte Fettsäuren: 0,68
Salz: 1,95		Kohlenhydrate: 6,67 davon Zucker: 6,29

Selleriesalat

Sellerie, Rapsöl, Kräuteressig, Eigelb, Senf, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 204		Eiweiß: 0,57
KJ: 855		Fett: 17,85 davon gesättigte Fettsäuren: 1,66
Salz: 1,04		Kohlenhydrate: 10,37 davon Zucker: 7,02

Spaghetti-Basilikum- Salat

Spaghetti, Tomaten, Olivenöl, Rapsöl, Balsamicoessig, frisches Basilikum, Gewürze, Tabasco. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 273		Eiweiß: 6,35
KJ: 1.142		Fett: 10,38 davon gesättigte Fettsäuren: 1,20
Salz: 1,77		Kohlenhydrate: 38,01 davon Zucker: 3,93

Tomatensalat

Frische Tomatenscheiben, Zwiebeln, Rapsöl, Kräuteressig, Kräutern, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 75		Eiweiß: 1,15
KJ: 316		Fett: 6,00 davon gesättigte Fettsäuren: 0,51
Salz: 1,82		Kohlenhydrate: 3,84 davon Zucker: 3,10

Vollkorn-Weizen-Salat

Weizen, frischer Paprika, Zucchini, Mais, Lauch, Rotweinessig, Rapsöl, Kräuter und Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 180		Eiweiß: 5,08
KJ: 753		Fett: 4,51 davon gesättigte Fettsäuren: 0,47
Salz: 1,45		Kohlenhydrate: 29,04 davon Zucker: 2,72

Waldpilzcocktail

Stockschwämmchen, frischer Paprika gelb, Pfifferlinge, Champignons, Rapsöl, Walnussöl, Zwiebeln, Staudensellerie, Lauch, Branntweinessig, Gewürze und Kräuter. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 127		Eiweiß: 1,52
KJ: 530		Fett: 11,93 davon gesättigte Fettsäuren: 1,12
Salz: 1,52		Kohlenhydrate: 3,38 davon Zucker: 3,06