Frische Feinkost-Salate –
so schmeckt der Nafa-Unterschied!

Sie haben keine Zeit, sich selbst einen frischen Salat zuzubereiten?
Keine Sorge, wir machen das für Sie! Wie unser Name verrät, sind feine Salate
unsere ganz besondere Spezialität.

Nur das Beste überzeugt Sie jeden Tag. Denn für eine knackig vitale und abwechslungsreiche Ernährungsauswahl haben wir viele leckere Rezepte parat.
Taufrische Zutaten, sonnengereiftes Gemüse und Kräuter oder exotische Obstsorten.
Den besonderen Pfiff geben extra-leichte Dressings und schmecken wie hausgemacht.
Sie haben die freie Auswahl in Ihrer Nafa Salatmanufaktur …

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Nudelsalat Farfalle

Farfalle Nudeln, frische Tomaten, Rapsöl, Mais, Zucchini, Kräuteressig, Knoblauch und Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 283		Eiweiß: 6,56
KJ: 1.185		Fett: 10,29 davon gesättigte Fettsäuren: 0,93
Salz: 1,83		Kohlenhydrate: 40,39 davon Zucker: 4,13

Nudelsalat mediterran

Wellenspätzle Nudeln mit Tomaten, Rapsöl, Zwiebeln, Branntweinessig, Basilikum, Knoblauch, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 284		Eiweiß: 7,00
KJ: 1.187		Fett: 12,48 davon gesättigte Fettsäuren: 1,45
Salz: 1,25		Kohlenhydrate: 35,45 davon Zucker: 4,80

Nudelsalat Penne Arrabiata

Nudeln Penne Rigate, Tomaten, Ajvar mild, Apfelsaft, Rotweinessig, Olivenöl, Sesam, Gewürze und Gemüse. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 255		Eiweiß: 7,92
KJ: 1.066		Fett: 7,13 davon gesättigte Fettsäuren: 1,12
Salz: 1,67		Kohlenhydrate: 38,98 davon Zucker: 6,32

Odenwälder Sommersalat

Salatcreme mit Mais, Sellerie, Rapsöl, Ananas, Lauch, Eier, Joghurt, Äpfel, Branntweinessig, Eigelb, Senf, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 173		Eiweiß: 2,60
KJ: 724		Fett: 13,15 davon gesättigte Fettsäuren: 1,49
Salz: 1,07		Kohlenhydrate: 10,95 davon Zucker: 6,01

Paprikasalat

Frischer Paprika, frische Zwiebeln, Kräuteressig, Rapsöl, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 72		Eiweiß: 1,16
KJ: 300		Fett: 3,85 davon gesättigte Fettsäuren: 0,34
Salz: 2,29		Kohlenhydrate: 7,68 davon Zucker: 7,36

Radieschensalat

Frische Radieschen, Kräuterdressing, Rapsöl, Kräuteressig, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 91		Eiweiß: 0,90
KJ: 379		Fett: 8,11 davon gesättigte Fettsäuren: 0,67
Salz: 1,15		Kohlenhydrate: 3,33 davon Zucker: 3,17

Rettichsalat

Frischer Rettich in Streifen, Kräuteressig, Rapsöl, Kräuter, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 88		Eiweiß: 0,78
KJ: 367		Fett: 7,70 davon gesättigte Fettsäuren: 0,64
Salz: 2,39		Kohlenhydrate: 3,51 davon Zucker: 3,28

Rote Bete Salat

Rote Bete in Streifen, frische Zwiebeln, Rapsöl, Gewürze, Kräuteressig. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 46		Eiweiß: 0,97
KJ: 194		Fett: 1,73 davon gesättigte Fettsäuren: 0,22
Salz: 1,63		Kohlenhydrate: 5,68 davon Zucker: 5,36

Rotkrautsalat

Frisches Rotkraut, Rapsöl, Apfelmus, Gewürze, Preiselbeeren. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 107		Eiweiß: 1,04
KJ: 446		Fett: 8,23 davon gesättigte Fettsäuren: 0,68
Salz: 1,95		Kohlenhydrate: 6,67 davon Zucker: 6,29

Selleriesalat

Sellerie, Rapsöl, Kräuteressig, Eigelb, Senf, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 204		Eiweiß: 0,57
KJ: 855		Fett: 17,85 davon gesättigte Fettsäuren: 1,66
Salz: 1,04		Kohlenhydrate: 10,37 davon Zucker: 7,02

Spaghetti-Basilikum- Salat

Spaghetti, Tomaten, Olivenöl, Rapsöl, Balsamicoessig, frisches Basilikum, Gewürze, Tabasco. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 273		Eiweiß: 6,35
KJ: 1.142		Fett: 10,38 davon gesättigte Fettsäuren: 1,20
Salz: 1,77		Kohlenhydrate: 38,01 davon Zucker: 3,93

Tomatensalat

Frische Tomatenscheiben, Zwiebeln, Rapsöl, Kräuteressig, Kräutern, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 75		Eiweiß: 1,15
KJ: 316		Fett: 6,00 davon gesättigte Fettsäuren: 0,51
Salz: 1,82		Kohlenhydrate: 3,84 davon Zucker: 3,10

Vollkorn-Weizen-Salat

Weizen, frischer Paprika, Zucchini, Mais, Lauch, Rotweinessig, Rapsöl, Kräuter und Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 180		Eiweiß: 5,08
KJ: 753		Fett: 4,51 davon gesättigte Fettsäuren: 0,47
Salz: 1,45		Kohlenhydrate: 29,04 davon Zucker: 2,72

Waldpilzcocktail

Stockschwämmchen, frischer Paprika gelb, Pfifferlinge, Champignons, Rapsöl, Walnussöl, Zwiebeln, Staudensellerie, Lauch, Branntweinessig, Gewürze und Kräuter. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 127		Eiweiß: 1,52
KJ: 530		Fett: 11,93 davon gesättigte Fettsäuren: 1,12
Salz: 1,52		Kohlenhydrate: 3,38 davon Zucker: 3,06

Weißkrautsalat amerikanische Art

Frisches Weißkraut, Salatmayonnaise, frische Paprikastreifen, Karotten und Zwiebeln, Kräuteressig, Gewürze, Kräuter. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 168		Eiweiß: 1,17
KJ: 703		Fett: 15,56 davon gesättigte Fettsäuren: 1,42
Salz: 1,17		Kohlenhydrate: 6,06 davon Zucker: 4,82

Weißkrautsalat Arizona

Frisches Weißkraut, Joghurtdressing, frischer Paprika, Rapsöl, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 159		Eiweiß: 1,18
KJ: 665		Fett: 14,50 davon gesättigte Fettsäuren: 1,33
Salz: 1,39		Kohlenhydrate: 5,95 davon Zucker: 4,77

Weißkrautsalat bayerische Art

Frisches Weißkraut, Rapsöl, Kräuteressig, Kümmel, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 93		Eiweiß: 1,21
KJ: 388		Fett: 5,87 davon gesättigte Fettsäuren: 0,49
Salz: 1,70		Kohlenhydrate: 8,28 davon Zucker: 8,19

Weißkrautsalat Cole Slaw

Frisches Weißkraut, Salatmayonnaise, Karotten, Gewürze. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 186		Eiweiß: 1,05
KJ: 780		Fett: 15,91 davon gesättigte Fettsäuren: 1,47
Salz: 2,62		Kohlenhydrate: 9,76 davon Zucker: 8,53

Weißkrautsalat ohne Speck

Frisches Weißkraut, Rapsöl, Kräuteressig, Gewürze. Vegan

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 163		Eiweiß: 0,93
KJ: 682		Fett: 15,13 davon gesättigte Fettsäuren: 1,23
Salz: 1,44		Kohlenhydrate: 5,71 davon Zucker: 5,66

Zwiebelsalat

Frische Zwiebelringe blanchiert, Salatmayonnaise, Ananas, Kidneybohnen, Gewürze, Curry. Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Kcal: 184		Eiweiß: 1,36
KJ: 772		Fett: 15,21 davon gesättigte Fettsäuren: 1,43
Salz: 1,54		Kohlenhydrate: 10,84 davon Zucker: 8,45